織田信長の派手好きが昂じて作られたとされる八幡こんにゃくは、近江商人が今に伝えた歴史に誇る逸品です。 本品は吟味された国産原料を使用し、昔ながらの風味を生かした製品です。 沸騰したお湯の中で湯通ししてから、さしみ・煮物・炒め物等、色々なお料理にお使いください。