出雲地伝酒は、出雲地域で古くから特別な料理酒として使われてきました。 濃厚な旨みと甘さ、そして独特の風合いがあり、野焼きかまぼこ・宍道湖七珍料理などに調味料として利用され、出雲の食文化に欠かせないものです。
 
原材料名：もち米（国産）、米こうじ（国産米）
 
アルコール分：13度