焼きばらのりとは、その名の通り「ばらのり」を焼いたものです。ばらのりとは、いつも食べている四角の海苔のように成型せず、そのまま生えている海苔を乾燥させたものです。乾燥させた海苔を焼き上げることで「焼きばらのり」になります。熊本県有明海産焼きばらのりは、地元で養殖された海苔を収穫してすぐに工場へ直送。自家焙煎でじっくり丁寧に焼き上げます。
ふわっとした食感で口に入れるとスッと溶けるなめらかなくちどけ。焼いてあるので海苔本来の香ばしい香りが楽しめます。味付けはされていないのでどんな料理にもアレンジできます。